Per prima cosa pulite e lavate i fagiolini.
Preparate il sugo di pomodoro come di consueto con uno spicchio di aglio olio e sale.
Mettete a bollire abbondante acqua in una pentola capiente dove far lessare i fagiolini e a metà cottura unite la pasta.
Pasta e bucatini prenderanno sapore se cotti insieme.
Scolate il tutto al dente e condite con la salsa di pomodoro.
Impiattate e unite un cucchiaio generoso di burrata fresca, siete pronti per servirlo in tavola.
INGREDIENTI
UTENSILI