Citeaux e' una cucina molto attrezzata. permette di comporre una zona di cottura particolarmente completa con una parte centrale attrezzata con fuochi a gas o elettrici in vetroceramica o induzione e due zone laterali che permettono l'inserimento di due opzioni supplementari (gas, plancha, friggitrice, grill, induzione, polifunzione vapore/bagno maria/cuocipasta). Centralmente un grande forno a gas, elettrico statico o elettrico multifunzione (L. 530 - H. 305 - P.405/455 mm), lateralmente un armadio che puo' essere riscaldato (30/110°) per mantenere piatti caldi o cuocere a bassa temperatura (opzione), ed un forno verticale elettrico ventilato.
Dimensioni: L 1505 x H 930 x P 650 mm
Peso: 210-240 kg secondo dotazioni.