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AntipastiPiatti principaliDolci
Involtini di sogliola e verdure
Capesante e gamberetti al profumo di aneto
Crêpes parmentier
Coq au vin
Filetto di manzo in crosta al foie gras
Orate alla nizzarda
Pacchettini di coniglio al pomodoro confit
Bucatini al pesto di ricotta con rucola e frisella croccante
Bucatini con fagiolini
Gnocchetti Lucani
Pappardelle con farina di castagne
Polpette di pane
Quiche rustica di asparagi selvatici e ricotta
Vellutata di cavolfiore,cannellini e peperone crusco
Vellutata di cavolo romanesco e salsa di cavolo nero
Vellutata di piselli e uova di quaglia
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